LIKIER JAGERMEISTER 0,7L 35%
Jak to się stało, że Jägermeister to obecnie jeden z najbardziej znanych likierów ziołowych na świecie? Historia likieru rozpoczyna się w niewielkim mieście Wolfenbüttel w Dolnej Saksonii, w firmie rodzinnej zajmującej się produkcją octu i handlem winem należącej do Wilhelma Masta i jego syna Curta. To właśnie Curt – zagorzały myśliwy i pasjonat produkcji alkoholi mocnych i likierów w 1934 roku stworzył przepis na „Jägermeister”.
Jägermeister czas produkowany jest wg oryginalnej receptury, która zawiera 56 ziół i przypraw. Cały czas produkowany jest w mieście Wolfenbüttel, które dzięki niemu stało się sporą atrakcją turystyczną. Wbrew miejskiej legendzie i krążącym plotkom w likierze ziołowym nie znajdziemy dodatków krwi jelenia czy łosia. Zamiast tego jest imbir, kolendra, anyż, lukrecja, szafran, cynamon, goździki, jałowiec, skórka pomarańczowa, a nawet żeń-szeń.
Wszystkie te składniki są dokładnie mielone, a następnie macerowane w wodzie i alkoholu przez 1-2 dni. Mieszanka, która powstaje w ten sposób jest filtrowana, a następnie wkładana do dębowych beczek, gdzie leżakuje przez 12 miesięcy. Na ostatnim etapie produkcji po przefiltrowaniu do likieru dodawany jest cukier, karmel i alkohol.