RUM NAGA MALACCA 0,7L 40%

Naga to według hinduskich wierzeń mityczne stwory zamieszkujące podziemia gdzie pilnują skarbów ziemi. Postacie te ilustrowane są jako połączenie węża i smoka, które są symbolem dostatku i żyzności, a podążając podziemiami wykradają najlepsze partie rumów.

Zanim trzcina cukrowa była kiedykolwiek posadzona na Karaibach, ludzie południowej Azji pili Arrack. Pod koniec XV wieku kupcy docierający na wyspę Jawa odkryli, że plantatorzy opracowali recepturę fermentacji azjatyckiej trzciny cukrowej z wykorzystaniem drożdży pochodzących z czerwonego ryżu.

Indonezja jest największym producentem przypraw na świecie. Więc tworząc przyprawiony rum NAGA było oczywiste, że nazwiemy ją Malacca po porcie w Malezji, z którego do Europy odpływają statki załadowane azjatyckimi owocami i przyprawami. Skórka kumkwatu, miąższ indonezyjskiego jambu (jabłka jawajskiego), cytronelli i kolendrę używa się do nadania indonezyjskiemu rumowi cytrusowych aromatów i świeżość w finiszu.

Aromat: mandarynki i kumkwat
Smak: jambu, wyraziste daktyle
Finisz: liczi, chilli