WĘDLINA PROSCIUTTO DI PARMA - 16 MIESIĘCZNA SZYNKA PARMEŃSKA BEZ KOŚCI OK. 100G

Prosciutto di Parma DOP

Pragniesz zasmakować luksusu? Spróbuj 16-sto miesięcznej szynki parmeńskiej. Dla prawdziwych fanów kuchni włoskiej spotkanie z najsłynniejszą na świecie wędliną, to wspaniałe chwile. U każdego smakosza na samą myśl o Prosciutto di Parma pojawia się uśmiech na twarzy. Mimo, iż nie należy ona do najtańszych, szynka parmeńska warta jest pieniędzy, które musimy za nią zapłacić.

Najlepsze smaki

Prosciutto di Parma najlepiej smakuje pokrojona w cienkie plastry, z oliwą z oliwek i świeżym pieczywem. Wspaniale łączy się z melonem, świeżymi figami oraz serem mozzarella. Jednym z najciekawszych i najsmaczniejszych połączeń są crostini (zapiekana kromka pszennego pieczywa) - my proponujemy crostini z szynką parmeńską, serem gorgonzola oraz suszonymi pomidorami. Prosciutto jest również doskonałym składnikiem do pizzy, tortellini oraz sałatek. Genialnym daniem jest szynka parmeńska na rukoli, z dodatkiem pomidorków koktajlowych i pokruszonego parmezanu, polana oliwą z oliwek i doprawiona wyłącznie solą i pieprzem.

Dieta

Dodatkowym atutem tej szynki jet fakt, iż zawiera ona małe ilości tłuszczu, dzięki procesowi dojrzewania podczas którego proteiny zawarte w mięsie ulegają rozkładowi. Dlatego są one łatwiej przyswajalne przez organizm co sprawia, że szynka parmeńska nie tuczy (wspaniała wiadomość dla osób przejmujących się kaloriami).

Wino

Szynka parmeńska świetnie pasuje zarówno do win białych (np. Prosecco), jak i czerwonych (np. Chianti Classico, czy Vino Nobile di Montepulciano).

Skład: szynka wieprzowa, sól. BEZ KONSERWANTÓW

Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1113 kJ/ 267 kcal; tłuszcze: 18 g, w tym 6,1 g tłuszcze nasycone; węglowodany: <0,5 g, w tym 0 g cukry; białka 26 g; sól 4,4 g